Jouer les œnologues dans les caves oléronaises
Partage et apprentissage : voilà les maîtres mots de l’atelier de dégustation qui vous attend au cœur des domaines viticoles oléronais. Peu importe la saison, il y a forcément une nouvelle cuvée et de belles saveurs à découvrir. On respire les arômes, on admire la robe, et on expérimente des accords mets-vins typiquement oléronais. Convivialité assurée !
Sur les domaines de l’île d’Oléron
A La Brée les Bains, c’est Maxime Pinard, qui vous accueille sur les terres de ses ancêtres. Flânez dans pas moins de 100 hectares de ces vignes insulaires gorgées du soleil de la lumineuse. Une dégustation aux saveurs 100% oléronaises vous attend en fin de parcours.
Au cœur de Saint-Pierre d’Oléron, la Cave des Vignerons d’Oléron réserve rien que pour vous tout le meilleur des vignobles locaux. La dégustation est sublimée par les accords avec les produits locaux proposés par une équipe de spécialistes. A découvrir toute l’année !
Bienvenue chez David, dans la plus ancienne cave de l’île d’Oléron ! Ici, c’est la viticulture raisonnée qui prime. Les Vignobles Pradère vous proposent de vous initier aux vins bio. Issus de vignes cultivées dans le respect de la vie des sols, une dégustation qui tient toutes ses promesses.
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Plaisirs di-vins aux saveurs insulaires
Saviez-vous que Marennes - Oléron est un vaste territoire viticole ? Les terres gorgées de soleil de l’île lumineuse, bercées par les embruns iodés de l’océan sont le terrain parfait pour l’élaboration de vins aux saveurs uniques.
Les vignobles insulaires de l’île d’Oléron vous réservent de nombreuses surprises. A vélo ou en trottinette, arpentez les vignes et leurs couleurs chatoyantes. Nos viticulteurs passionnés vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et font découvrir aux novices comme aux bons vivants les secrets de cet étonnant terroir.
Votre dégustation chez le vigneron
Votre session dégustation peut varier selon le domaine viticole que vous aurez choisi. Balade dans les vignobles, visite de distillerie, initiation à l'œnologie... Découvrez tout ce que nos vignerons ont à vous offrir !
1. Accueil & présentations
Arrivés sur le domaine, faites la rencontre du viticulteur oléronais qui sera votre guide. Une première présentation du territoire s’impose ; le terroir local n’aura plus de secrets pour vous !
2. Balade dans les vignobles
Ni une, ni deux, vous suivez les vignerons à travers les hectares de vignes. Teintes orangées en automne ou verdure éclatante au printemps, c’est une balade en toute convivialité qui s’engage.
3. Visite de la distillerie
Petit tour dans la distillerie attenante. On se met dans la peau des vignerons le temps d’une visite. Votre guide regorge d’anecdotes sur ses productions, son quotidien, et partage avec vous un savoir-faire unique.
4. Initiation à l’œnologie et dégustation
Place à la dégustation ! Vin rond ou plutôt vif ? Découvrez l’art de l'œnologie pas à pas sur les conseils de votre guide. On fait appel à ses 5 sens et son imagination pour détecter les saveurs de chaque breuvage.
Il ne reste qu’à déguster !